Odczarować glutaminian

Odczarować glutaminian

W zeszłym tygodniu byłam na warsztatach kulinarnych w firmie Unilever. Jeśli nic ta nazwa Wam to nie mówi, podpowiem trzy słowa: margaryna, gotowe sosy, glutaminian sodu. Unilever to firma, którzy zrzesza kilka różnych marek. Większość z nich pewnie macie w domu....
Czego naprawdę potrzebują Polacy? I kobiety też…

Czego naprawdę potrzebują Polacy? I kobiety też…

Oglądając reklamy w telewizji, czy słuchając ich w radiu, można odnieść wrażenie, że wszyscy mamy niedobory magnezu albo jesteśmy zakwaszeni. Ale prawda jest zupełnie gdzie indziej.  Na początku była miła pani profesor od niewiadomoczego, która opowiadała studentom,...