Czy naprawdę jesteśmy zakwaszeni?

Czy naprawdę jesteśmy zakwaszeni?

Nie możesz schudnąć? Jesteś zmęczona? Czy jesteś zakwaszona? W XXI wieku niewiele myśli się o tym, jak dieta naszych dawnych przodków wpłynęła na to, czy jesteśmy zdrowi TU i TERAZ. A tak się składa, że to wszystko przez nich – tych jaskiniowców z dzidą, mamy...
Syrop z agawy – cukier doskonały?

Syrop z agawy – cukier doskonały?

Lubimy kiedy jest słodko. A gdy jest słodko i bez konsekwencji, to lubimy jeszcze bardziej! Szkoda tylko, że to jest fatamorgana… Obalam mity na temat syropu z agawy. Jakiś czas temu poproszono mnie o odpowiedź na pytanie, co myślę o syropie z agawy. Bo on taki...
Kto się boi obesitologii?

Kto się boi obesitologii?

Nauka, która jest równie dziwna, jak jej nazwa. O co chodzi? Moim koledzy i koleżanki dietetycy z pewnością wiedzą, o co chodzi. Reszta niekoniecznie, dlatego już spieszę tłumaczyć, czym jest obesitologia. Oczywiście, nie omieszkam też napisać, co ja o tym sądzę....