utworzone przez Justyna Markowska | paź 30, 2015 | Poradnik Zdrowego Zakupowicza
Jeszcze kilkanaście lat temu wybór był łatwiejszy, bo olej w sklepie zwykle był jeden. Najczęściej słonecznikowy. Dzisiaj do wyboru mamy szereg różnych tłuszczów od wydawać by się mogło tradycyjnych (rzepakowy, lniany) aż po bardzo egzotyczne (kokosowy, z konopi)....
utworzone przez Justyna Markowska | gru 22, 2014 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Tłuszcz nie ma dobrej passy, bo kojarzy się przede wszystkim z tłuszczem zapasowym. Tymczasem jego funkcje w organizmie są dużo bardziej znaczące. Olej rzepakowy to jeden z podstawowych tłuszczów do smażenia (oczywiście rafinowany! – więcej info: klik ). Ma...
utworzone przez Justyna Markowska | lis 21, 2014 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Kolejną pozycję na mojej liście, tym razem bez kontrowersji, zajmuje oliwa z oliwek. Trudno wyobrazić sobie bez niej kuchnię. Dobrze smakuje na surowo, można na niej smażyć i, co bardzo ważne, nie pryska tak, jak np. olej rzepakowy. Oliwa z oliwek a smażenie Jak już...
