utworzone przez Justyna Markowska | kwi 14, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
To jedna z najlepszych ryb: smaczna i wartościowa, ale strasznie droga. Naprawdę? Dzisiaj nie będę pisać o łososiu. O tym, jaki jest super zdrowy. Każdy to wie. Chcę napisać o tym, co wyprowadza mnie czasami z równowagi. W opinii wielu osób prawidłowe żywienie jest...
utworzone przez Justyna Markowska | kwi 8, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Grejpfrut ma niski indeks glikemiczny, to dobrze czy źle? I o tym, czy naprawdę lepiej jeść pizzę niż dynię… Nie będzie żadną nowością dla moich Czytelników, gdy napiszę, że jestem zwolennikiem różnorodnej diety. Ot, choćby ten cykl jest tego najlepszy...
utworzone przez Justyna Markowska | kwi 2, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Już za dwa dni czeka nas świąteczne obżarstwo, dobrze zaopatrzyć się w produkty, które poprawiają trawienie! A taka właśnie jest kapusta kiszona. Nawet nie sama ona, ale bakterie mlekowe, które są jej nieodłącznym towarzyszem. Bakterie te powstają w wyniku fermentacji...
utworzone przez Justyna Markowska | mar 27, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Olej lniany to bogactwo omega-3. A jeśli coś jest bogactwem omega-6, czy to dobrze? I co z omega-9? I co to w ogóle jest są te omegi?! Len to nie tylko tkanina, z resztą niemiłosiernie się gniotąca, ale również cenna roślina. Całkiem nie dawno w tym cyklu opisywałam...
utworzone przez Justyna Markowska | mar 21, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Jaja – jeść czy nie jeść? A jak jeść, to ile? I o co chodzi z tym cholesterolem? O tym, że jajo jest wartościowym produktem niby nie muszę przekonywać, ale… No właśnie. Ale ten cholesterol. Jakiś tajemniczy związek, który sprawia, że chorujemy, mimo iż na...
utworzone przez Justyna Markowska | mar 15, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Są takie produkty, o których przypominają sobie córki matek zapominających. Pierwszy raz spróbowałam kaszy jaglanej, gdy miałam 23 lata. Nie pamiętam, żeby moja Mama używała jej do przygotowania posiłków. Być może, gdy byłam mały dzieckiem dostawałam jaglankę, bo,...
utworzone przez Justyna Markowska | mar 9, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Jest bardzo kaloryczna i ma mega dużo tłuszczu. Więc po co ją polecam? Różne rodzaje orzechów plus odrobina suszonych owoców, najczęściej rodzynek. Tylko tyle. Albo aż tyle. Nazwana studencką, choć nie przypominam sobie, żeby studenci się nią zajadali. Może według...
utworzone przez Justyna Markowska | mar 3, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Jedni go uwielbiają, inni nie znoszą. Dla jednych pięknie pachnie, dla innych cuchnie. Mimo wszystko, warto się do niego przekonać. Czosnek jest warzywem, ale głównie stosujemy go w celach przyprawowych i … zdrowotnych. Mój kolega, który przyjechał na...
utworzone przez Justyna Markowska | lut 25, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Po prostu nasiona lnu. Małe ziarenka, w których mieści się ogromna siła. Na Wikipedii przeczytałam, że o siemieniu lnianym mówimy wtedy, gdy używamy go jako „zielarskiego środka leczniczego”. To zabawne, że o nasionach mówimy – siemię i jeszcze tak...
utworzone przez Justyna Markowska | lut 4, 2015 | TOP 100 produktów, które musisz mieć w kuchni
Niestety, po 25. roku życia zaczynamy się starzeć. To nieodłączny element życia, ale jest nadzieja, że da się go spowolnić! Chyba, nie ma nic bardziej kojarzącego z się z latem niż jagody. Pojawiają się dosłownie na niecały miesiąc i kto szybko nie zrobi zapasów ten...
